Eskin,N.A.M. (1988). Biokimia makanan. Dewan bahasa dan pustaka.
Chicago Style (17th ed.) CitationEskin,N.A.M. Biokimia Makanan. Kuala Lumpur: Dewan bahasa dan pustaka, 1988.
MLA (9th ed.) CitationEskin,N.A.M. Biokimia Makanan. Dewan bahasa dan pustaka, 1988.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.